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dlliming1960的博客

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核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图)  

2014-08-15 20:11:00|  分类: 养生汤粥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图)
核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图) - 星期八旅馆 - 星期八旅馆 我的香格里拉

 核桃芝麻糊(浓香型的黑芝麻糊,自家四步简单搞定)


核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图) - 星期八旅馆 - 星期八旅馆 我的香格里拉

 原料:糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量


核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图) - 星期八旅馆 - 星期八旅馆 我的香格里拉

 做法:

1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香

2、锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀

4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可


核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图) - 星期八旅馆 - 星期八旅馆 我的香格里拉

小贴士:

1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来

2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些

3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊

4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香


核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图) - 星期八旅馆 - 星期八旅馆 我的香格里拉

 货真价实的浓香型芝麻糊,香得不得了,无任何添加剂。


核桃芝麻糊--补脑浓香早餐(图) - 星期八旅馆 - 星期八旅馆 我的香格里拉
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